
Receta Fácil del Chinguirito Lambayecano
CHINGUIRITO LAMBAYECANO Foto: RPP El Chinguirito Lambayecano es un plato tradicional de la región de Lambayeque en Perú. Se elabora con pescado seco deshilachado y se sazona de manera similar a un ceviche. Ingredientes: 500 gramos de pescado seco deshilachado (puedes usar raya, mer…